萬寧烏場港:好一幅熱鬧的魚市圖景

海南日報記者 李幸璜 攝
萬寧的海鮮,大多來自烏場港,其中烏場港以優(yōu)質馬鮫魚出名。烏場港位于萬寧市萬城鎮(zhèn)烏場村,烏場的得名便來自馬鮫魚。
在烏場地區(qū),曲折的海岸線形成優(yōu)良的自然港灣,海域廣闊,烏場漁港就坐落在這里。正對著烏場港的,就是太陽河入??谝约按笾迧u,這里盛產石斑魚、馬鮫魚、巴浪魚、黑槍魚、打鐵魚、石刀魚、帶魚、鯧魚、魷魚、龍蝦等,海鮮產品供不應求。
烏場的漁民基本不出遠海,主要在大洲島附近漁場捕魚,品種以馬鮫魚、魷魚和巴浪魚最為出名。清晨,前夜出海的漁船歸港,帶回來最新鮮的海鮮魚貨。漁季時,漁民帶回來的“海貨”品種豐富,漁港內人潮涌動,十分熱鬧。

海南日報記者 宋國強 攝
陵水新村港:沒有吃過疍家漁排不算吃到海鮮
新村港是一個迷人的熱帶港灣,是世界一流的海水養(yǎng)殖基地和全國最大規(guī)模的石斑魚養(yǎng)殖基地。這里居住著許多疍家人,疍家人靠打魚為生,以舟楫為家,民俗風情十分濃郁。
在陵水的疍家漁排品嘗當地特色海鮮是一種特別的經歷。當太陽漸漸在海平面消失,新村港變換了色彩,疍家漁排上點起了燈火,橘黃色的倒影讓海水更加多情。
賴尿蝦、琵琶蟹、雞腿螺、椰子魷魚是這里頗受歡迎的菜品,此外,有一種美食已經成為招牌,慕名而來的食客眾多,那就是“刺鼓魚”粥,因為味道鮮美被譽為“天下第一粥”。
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(編輯:王秋芳)