從多年前城郊的農家樂，到如今整村整鎮(zhèn)抱團發(fā)展的民宿經濟，休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游在浙江大地上呈燎原之勢。去年，全省僅休閑農業(yè)就接待游客1.5億人次，休閑觀光農業(yè)總產值達到393.9億元。

　　鄉(xiāng)村旅游火了，為農村現代服務業(yè)開辟出嶄新天地。有專家認為，它將掀起繼家庭聯產承包責任制、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展之后，浙江農村改革的第三次浪潮。

　　更美更有文化的新農村

　　一個農家小院，一桌農家菜，幾杯農家土茶……這便是浙江鄉(xiāng)村旅游誕生時“土里土氣”的模樣。十余年過去，一個“土”字早已不能囊括浙江鄉(xiāng)村旅游的全部。

　　在安吉，“中國美麗鄉(xiāng)村”的發(fā)源地、習近平總書記提出“兩山”科學論斷的地方，如今整個縣就像是大景區(qū)，一鄉(xiāng)一品、一村一韻。去年，安吉接待鄉(xiāng)村旅游游客700多萬人次，收入逾22億元。

　　安吉天荒坪鎮(zhèn)余村，便是“綠水青山就是金山銀山”的現實印證。早在11年前，這個靠著挖礦、辦水泥廠富起來的村子，突然停了石塵彌漫的礦山，關了水泥廠。原來，祖祖輩輩靠山吃山的村民決定換個更生態(tài)的“吃法”。他們一面保護青山綠水，一面在省內最早開始發(fā)展生態(tài)旅游。如今，全村280戶人家有近一半的主要收入來自經營性收入。

　　嘗到了鄉(xiāng)村旅游的甜頭，踐行“兩山”理論便成了越來越多浙江農民的自發(fā)行為。經營農家樂的遂昌農民王水明頗有感觸地說，現在別說污染環(huán)境了，就連山上的樹村民都不舍得砍，因為大家都知道，只有把生態(tài)保護好，游客愛來，我們的生活才能過得滋潤。

　　隨著競爭日趨白熱化，山村圍繞旅游資源的角力也在升級。農民們不僅努力守護綠水青山，對鄉(xiāng)土文化也愈發(fā)重視。

　　從“賣景觀”到“留鄉(xiāng)愁”，鄉(xiāng)村旅游成了鄉(xiāng)土文化的新舞臺。同樣在安吉，尚書圩村圍繞當地的狀元文化作文章，吸引親子游。每逢周末，村里的大禮堂就為外來的少年舉辦成人禮。憑著這一招，尚書圩村年接待游客近10萬人次，農民人均純收入達20415元。

　　貫穿一二三產的新農業(yè)

　　鄉(xiāng)村旅游在浙江走過了十年，“吃在農家、住在農家”漸漸無法滿足游客的需求。于是，鄉(xiāng)村休閑旅游基因又被植入了傳統(tǒng)農業(yè)，延伸出了觀光農業(yè)、體驗農業(yè)、趣味農業(yè)、教育農業(yè)等形式。

　　在天臺縣泳溪鄉(xiāng)，北山村村民扯開嗓子大聲“吆喝”，吸引城里人到村里來種地。去年，村里通過微信招募“種田郎”，一下子招徠了34名網友。他們來自寧波、紹興、溫嶺等地，不辭辛勞，先后在北山村認種了50畝農田。城里人的到來，激活了偏僻山村的農家樂產業(yè)，就連村里廢棄的9間瓦房也被整修一新，辦起了農家樂。

　　鄉(xiāng)村旅游改變的不僅是一產，更“接二連三”地向全產業(yè)鏈延伸，帶動了生態(tài)農業(yè)、生態(tài)工業(yè)、生態(tài)旅游的發(fā)展?？梢哉f，休閑農業(yè)正成為浙江現代農業(yè)新龍頭。

　　在磐安縣玉山鎮(zhèn)，種植戶趙永爐的凱達藍莓種植園去年接待游客7000多人次。種植園入場采摘門票定價60元，僅此一項收入就超過40萬元。采摘旺季，他又推出了藍莓現采現榨活動，并邀請游客免費品嘗藍莓酒，之前釀制的5000公斤酒一售而空，實現銷售200多萬元。

　　如今，越來越多的“趙永爐”們在建設現代農業(yè)園時，自覺地統(tǒng)籌發(fā)展生態(tài)旅游，農旅結合，一產和二產融合，讓農戶分享生產、加工、流通等各環(huán)節(jié)的價值。

　　到浙江體驗過休閑農業(yè)的人，會有一種產業(yè)“穿越”的感覺：在這里，不僅可以吃飯、喝茶、住宿，還可以走進大棚、果園體驗農事耕作之趣，感受周邊景區(qū)之美，最后還可以帶走各種經過深加工的特色農產品……一二三產，應有盡有。

　　更富更年輕的新農民

　　繼鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展之后，鄉(xiāng)村旅游帶來了農村改革的第三次浪潮，讓千千萬萬的浙江農民成為闖蕩市場的主體。

　　在全省休閑農業(yè)經營主體中，農民比重超過80%。許多村幾乎全村出動，家家戶戶都參與其中，共享綠水青山帶來的紅利。以臨安市太湖源鎮(zhèn)白沙村為例，這個擁有1100多人的小村，超過七成的村民參與了鄉(xiāng)村旅游產業(yè)，156家農家樂能提供6000余張床位。

　　鄉(xiāng)村旅游火了，過去不愿回村的年輕人紛紛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在三門縣巖下潘村，年輕的帶頭人潘健打造“潘家小鎮(zhèn)”，20多家農家樂小樓與綠水青山相得益彰。在以梯田美景聞名的云和縣，來自上海的武曉芳辭掉城里的工作，嫁給村里小伙柳云偉，這對年輕夫婦開出“云上五天”民宿，憑著一篇《“云上五天”客棧誕生記》走紅互聯網，吸引大量都市年輕人慕名而來……

　　鄉(xiāng)村旅游走紅，更吸引了不少工商資本，他們的到來，驅動了鄉(xiāng)村旅游進一步升級。同時，通過各地政府出臺的相關政策，工商資本的適度規(guī)模運作，在潛移默化中影響和帶動周邊農民。

　　在德清，“洋家樂”裸心谷吸納當地就業(yè)400余人，人均工資年收入近5萬元。在安吉，以老樹林度假酒店、帳篷客·溪龍茶谷度假酒店等為代表的一批鄉(xiāng)村精品度假項目興起，將周邊農戶的茶園、農產品等本地資源與酒店的養(yǎng)老、休閑度假等各種功能有機融合……農民得了實惠，工商業(yè)主也迎來了發(fā)展機遇。

　　據統(tǒng)計，2016年全省休閑農業(yè)從業(yè)人數21.5萬人，他們的人均收入超過全省農民人均可支配收入水平。更重要的是，城里人來了，不但吃了住了，更直接從田頭帶走了農產品，給農民帶來了額外收入。

　　浙江的鄉(xiāng)村旅游正在“綠水青山就是金山銀山”的跑道上飛奔。到2020年，全省農家樂休閑旅游業(yè)力爭年接待游客數達到2.5億人次，經營收入達到500億元；帶動就業(yè)100萬人、農產品銷售200億元，對農民收入增長貢獻率接近10%，帶動旅游總收入1000億元以上。

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