游客爭(zhēng)相體驗(yàn)“老瑞溪味道”

　　海南日?qǐng)?bào)金江10月2日電(記者李佳飛通訊員張仁圣)今天是國(guó)慶小長(zhǎng)假第二天，上午，澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)第三屆國(guó)慶美食節(jié)在福山咖啡風(fēng)情小鎮(zhèn)森谷咖啡廣場(chǎng)如期開(kāi)幕，引得游客紛至沓來(lái)。

　　口味醇厚的牛肉干、香而不膩的肉粽、味道鮮美的臘腸……瑞溪鎮(zhèn)20余家參展商在政府的組織下“抱團(tuán)”，將40余種當(dāng)?shù)孛〕札R亮相福山咖啡文化風(fēng)情小鎮(zhèn)，不少游客從四面八方趕過(guò)來(lái)，盡情體驗(yàn)“老瑞溪的味道”。

　　作為瓊北古韻名鎮(zhèn)，瑞溪建墟已有353年的歷史，自古這里商賈云集，瑞溪人走南闖北的過(guò)程中吸收了各地美食優(yōu)點(diǎn)，糅合創(chuàng)制出多種地方特色美食，諸如瑞溪牛肉干、臘腸、粽子以及甜薯粿、粿仔湯等。此次參展商中還有很多老手藝的傳承人，他們希望能夠借助國(guó)慶小長(zhǎng)假游客匯聚的機(jī)會(huì)，進(jìn)一步推介地方特色品牌產(chǎn)品，讓更多的人了解澄邁的旅游和瑞溪的美食文化。

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