橘子吃多了會(huì)變“小黃人”！這可不是開玩笑的。浙江金華23歲女孩小胡，最近一段時(shí)間每天都會(huì)吃上20來個(gè)橘子，結(jié)果真的變成了“小黃人”。她一開始以為是肝出問題了，但到醫(yī)院檢查后，發(fā)現(xiàn)肝功能正常。皮膚科大夫詢問后判斷，她是得了高胡蘿卜素血癥，就是因?yàn)殚僮映缘锰嗔恕?/p>

　　橘子富含維C、胡蘿卜素

　　在熒幕上，“小黃人”萌萌噠的形象俘獲大批觀眾的心，當(dāng)自己變成現(xiàn)實(shí)生活中的“小黃人”，想必誰(shuí)也高興不起來了。

　　“小胡這種情況很常見，科室也曾接診過類似的病例，有些年輕女性為了美容瘦身，每天吃橘子，喝胡蘿卜汁，皮膚變黃了。還有的是海邊度假，吃芒果、菠蘿等水果，皮膚明顯變黃，以為是在海邊曬的。來皮膚科一咨詢，其實(shí)是高胡蘿卜素血癥?！?/p>

　　鄭州人民醫(yī)院皮膚科主任黃玉成解釋，橘子里含有大量的胡蘿卜素，本身對(duì)人體是有利的，但如果短時(shí)間內(nèi)攝入太多，人體代謝不掉，身體轉(zhuǎn)換維生素A效率低下，不能及時(shí)將胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，大量胡蘿卜素隨血液流到全身各組織器官，讓正常皮膚呈現(xiàn)黃色。

　　“一般是手腳先開始發(fā)黃，接著是鼻唇溝、耳后、指關(guān)節(jié)處等，嚴(yán)重的全身都會(huì)發(fā)黃，變成‘小黃人’”。

　　不過患了高胡蘿卜素血癥不用過于擔(dān)心，只要停止食用高胡蘿卜素的食物，3~5天就可以減輕直至痊愈。

　　讓人“變色”的食物不只是橘子

　　鄭州人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任張晴說，大多數(shù)人愛吃的芒果、木瓜和柿子，吃多了也會(huì)皮膚變黃，原理和橘子一樣。

　　桑葚也是其中一種，少量攝入時(shí)會(huì)明顯看見舌頭變紫，短期內(nèi)大量攝入，會(huì)使口唇變成深紫色。

　　一些感光食物也會(huì)讓人變色，比如有人吃了香菜后一曬太陽(yáng)就會(huì)明顯變黑。雖說水果可以補(bǔ)充大量的維生素并有良好的抗氧化作用，但也不是多多益善。

　　張晴建議，每天水果的攝入量應(yīng)控制在300克到500克。吃水果也需要互相搭配，同一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入量過高也不好。