????11月19日，為期31天的2015年滇池開(kāi)湖期迎來(lái)最后一天，下午6點(diǎn)，滇池將再次進(jìn)入封湖禁漁期。

????“一泓碧水，百舸爭(zhēng)流。”滇池見(jiàn)證著昆明的歲月滄桑，亦守護(hù)著昆明的人文脈絡(luò)。每每到了開(kāi)湖期，風(fēng)帆點(diǎn)點(diǎn)印綴著碧波萬(wàn)頃，不僅展露著美輪美奐的滇池印象，亦印刻著傳承千年的開(kāi)湖文化。

????對(duì)市民們來(lái)說(shuō)，滇池帆影所代表的除卻餐桌上的饕餮美味，也是攝影愛(ài)好者們一年一度的視覺(jué)盛宴；對(duì)漁民們來(lái)說(shuō)，一次次收網(wǎng)不僅飽含了他們對(duì)生活的希望，亦承載著世代相傳的滇池情結(jié)；而對(duì)滇池來(lái)說(shuō)，不管是開(kāi)湖還是封湖，為的都只是對(duì)這片紅土地更長(zhǎng)久更傾力地守護(hù)。

????2015年開(kāi)湖期，代表著收獲。

晨曦微光中，漁民靜靜等待日升風(fēng)起。網(wǎng)絡(luò)圖片

風(fēng)帆張起，魚(yú)漿搖動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)圖片

????漁民：每一次豐收都定格在記憶里

????根據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示，去年的開(kāi)湖期漁民共捕撈蝦1300噸和銀魚(yú)200噸，日均捕撈量達(dá)到40噸，漁民每張船的日均收入為500至600元，單天單船捕魚(yú)量最大為483公斤。

????而今年開(kāi)湖第一天，西山、官渡、呈貢和晉寧等5個(gè)區(qū)縣的820艘漁船、約3000漁民揚(yáng)帆起航，進(jìn)入滇池捕撈銀魚(yú)和蝦。據(jù)估算，今年開(kāi)湖期間將從滇池中捕撈出近2000噸蝦和近1000噸銀魚(yú)。由此推算，捕撈量增加的情況下，漁民們的收成也必將好過(guò)去年。

????封湖后，漁民們或許又將回到農(nóng)忙務(wù)農(nóng)、農(nóng)閑打工的日子。但這一個(gè)月來(lái)，每一天迎著朝陽(yáng)出航的滿(mǎn)懷希望，每一次收網(wǎng)拉起的豐收喜悅，還有每一天夜里伴著魚(yú)腥披著星光入睡的疲憊，都是不可磨滅的美好回憶。

????市民：無(wú)可取代的滇池味道

????滇池湖岸160多公里海岸線(xiàn)，跨越昆明市西山區(qū)、官渡區(qū)、呈貢區(qū)、滇池旅游度假區(qū)、晉寧縣，每年滇池開(kāi)湖捕魚(yú)，這些地方除了是市民購(gòu)買(mǎi)滇池魚(yú)蝦最直接的地方，也是不少攝影愛(ài)好者一覽千帆過(guò)境的采風(fēng)之地。

????煎銀魚(yú)餅、韭菜炒蝦……近一個(gè)月來(lái)，相信大部昆明人的餐桌上都少不了這些傳統(tǒng)的滇池美味。滇池魚(yú)蝦質(zhì)好味鮮，一直以來(lái)都廣受昆明市民的好評(píng)和追捧。開(kāi)湖期間，不少市民早早地便要趕去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“搶購(gòu)”最新鮮的滇池魚(yú)蝦，有的甚至不惜趕去滇池岸邊，只等魚(yú)蝦一上岸便帶回家去一飽口福。

????對(duì)于每一個(gè)懂“整”的老昆明來(lái)說(shuō)，滇池魚(yú)蝦的味道固然鮮美，更重要的，確實(shí)追尋那一份深切的滇池情結(jié)。

舊時(shí)滇池里的老漁船。網(wǎng)絡(luò)圖片

????滇池：保護(hù)是為了更好的守護(hù)

????近年來(lái)，滇池治理成效初顯，昆明的母親湖終于又見(jiàn)碧波萬(wàn)頃、風(fēng)帆點(diǎn)點(diǎn)的湖光山色。

????魚(yú)苗放到滇池中，加上原本有的魚(yú)，發(fā)揮了魚(yú)凈化水質(zhì)的功能，但滇池的容量有限，不能一直不斷地放而不撈。在禁捕大型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的同時(shí)，為避免一年生的銀魚(yú)和蝦死亡沉入水中腐爛形成二次污染，對(duì)銀魚(yú)和蝦實(shí)施捕撈對(duì)于滇池的可持續(xù)發(fā)展十分重要。

????因此，定期開(kāi)捕蝦和銀魚(yú)，一方面可以讓滇池沿岸居民享受保護(hù)滇池的成果，讓他們?nèi)〉酶玫匾部沈v出水體空間，讓小魚(yú)和新投放的魚(yú)苗種有充足的生活空間，繼續(xù)實(shí)施滇池內(nèi)源污染的生物治理工程。?

????千帆掠影 明年可期

????今年的開(kāi)湖期即將結(jié)束。昆明市滇池管理局漁業(yè)行政執(zhí)法處副處長(zhǎng)王勇透露，滇池禁捕大魚(yú)已有2年，若無(wú)特殊情況，明年開(kāi)湖時(shí)或可捕大魚(yú)。

????明年，讓我們一起再等風(fēng)來(lái)。

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