白金漢宮宴請習(xí)近平菜單用法語書寫，這是英國王室的傳統(tǒng)

　　根據(jù)王室現(xiàn)場公布的資料，中國日報(bào)第一時(shí)間將菜單翻譯成中文版，下面一起看看英國女王親定的國宴菜單上都有啥？

　　First course： Fillet of West Coast Turbot with Lobster Mousse

　　第一道：多寶魚柳 配龍蝦慕斯

　　Meat course: Roasted Loin of Balmoral Venison with Madeira and truffle sauce。

　　第二道：香烤Balmoral鹿里脊配馬德拉紅酒松露汁

　　Side dishes: Braised Red Cabbage, Cocotte Potatoes and Timbale of Celeriac and Butternut Squash。

　　蔬菜：高湯燜紅包心菜，小鍋土豆, 芹菜根南瓜塔。

　　Dessert: Delice of Chocolate, Mango and Lime. Fruit platter.

　　甜品：巧克力，芒果，青檸法式甜餅。水果拼盤。

　　另外：配餐的酒：第一道和最后一道是英國產(chǎn)品。餐前第一杯香檳是Ridgeview Grosvenor Brut。英國產(chǎn)起泡酒。當(dāng)年為了慶賀威廉王子第一個(gè)兒子喬治降生也用了這款酒。

　　最后一道Warre's vintage port是傳統(tǒng)英國飯后烈酒波特酒。

　?。ㄖ袊請?bào)美食專家 Pauline 翻譯）

白金漢宮國宴菜單英文版

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