?？谛@周邊小攤食品衛(wèi)生讓人憂 一鍋油炸到發(fā)黑
?？诰W(wǎng) http://www.zw34.cc 時間：2013-03-15 17:34
?
14日，一位燒烤攤販告訴記者，稱這桌上兩盤肉串和雞翅是前一天賣剩的肉，放在冰箱可改日再賣。南國都市報記者 陳新 攝
?
??? 自曝內(nèi)幕：
炸空心菜的油十多天才換
記者對大同路一處油炸攤也進行了暗訪。擺攤的商販說，大同路上有第九小學(xué)和十一小學(xué)，而且又處在商業(yè)中心，人流量大，搞油炸小吃的人比較多，生意也不好做。
這位女商販說，因為花生油貴，用不起，豬肉容易黑，都用調(diào)和油。她說一鍋油一般炸個兩天就變黑了，但過濾一次，將黑的雜質(zhì)過濾一下，再添加點新鮮的油就可以了?！皟商鞊Q一次油算衛(wèi)生的了，不像那些炸空心菜的，有的油用半個月才換?！迸?dāng)傌溦f，雞肉、雞柳、雞胗這些食材要在家炸好后才能擺出來，這樣可以放久一點。
隨后，記者暗訪了專門為流動燒烤商販批發(fā)貨品的商行。商行老板說，像“骨肉相連”等雞塊，放在冰柜中可保存18個月，但取出來后放一個小時就會化掉變質(zhì)。因此像“骨肉相連”這些雞塊，攤販一般都要事先烤好再拿出來賣的。
?
?？诰W(wǎng) http://www.zw34.cc [來源： 南國都市報 ] [作者：陳新 汪承賢 王小暢] [編輯：韓靜]
?
?？谛阌^(qū)將新增3所學(xué)校 今年底完成項目前期工作
今年?？谥行W(xué)新生入戶調(diào)查比例下降
海南高職（專科）批平行志愿投檔分?jǐn)?shù)線出爐
海南外國語職業(yè)學(xué)院2018屆音樂表演班的11名大學(xué)生用17種語言翻唱的歌曲《帶你去旅行》。
對于高三的同學(xué)們來說，距離2018年高考僅剩126天
- ?？谛惴鍖W(xué)校取消眼保健操 家長擔(dān)心孩子視力受到影響
- 萬寧大同中學(xué)每項會考費用都比規(guī)定高 遭多名家長質(zhì)疑
- 海南中小學(xué)招生意見出臺 普通高中公費生被錄取幾率增加
- 南京一教育局被訴劃分學(xué)區(qū)不公 就近入學(xué)遭難
- 亞洲富豪擇校觀：8成中國富豪欲將子女送國外
- 考生買版面獲加分？自主招生：警惕學(xué)術(shù)造假
- 海南：2015年基本實現(xiàn)所有小學(xué)劃片就近入學(xué)
- 海南將專項整治未注冊幼兒園 不合格予以取締
- 大學(xué)生代購被指陽光市場下的“灰色交易”
- 東莞一學(xué)校全套校服2180元 學(xué)生直呼穿不起
- 衡水二中學(xué)生談裝護欄:還有40多天高考沒精力關(guān)注
