海口將檢查大中專學(xué)校食堂 消除食品安全隱患
來源：南國都市報 作者： 時間：2011-04-25 09:26:40
? ?？诰W(wǎng)4月25日消息 記者昨天從海口市衛(wèi)生局獲悉，?？谑行l(wèi)生監(jiān)督局將對?？诖笾袑W(xué)校食品安全開展專項監(jiān)督檢查。重點檢查食品添加劑、色素的使用情況，消除食品衛(wèi)生安全隱患。
此次專項整治的檢查內(nèi)容包括學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，食品生產(chǎn)加工場地，衛(wèi)生設(shè)施配套，餐具消毒及保潔，食品原料采購和索證、貯存、制作、銷售、防護、留樣等環(huán)節(jié)以及食品添加劑、色素的使用、從業(yè)人員健康體檢，供水衛(wèi)生設(shè)施等。
海口市衛(wèi)生監(jiān)督局還將聯(lián)合市教育局、健教所、疾控中心組成食品安全、傳染病防控聯(lián)合檢查組對學(xué)校食堂、小賣部、校醫(yī)室等進行監(jiān)督檢查。
(編輯:童言)
