?？诰W(wǎng)3月7日消息（記者王譽(yù)霖 特約記者陳創(chuàng)淼 通訊員符志敏）在?？谛阌^(qū)，有這樣一位90后女性創(chuàng)業(yè)者，用十一年時(shí)間書寫著一段屬于自己的創(chuàng)業(yè)故事。

 楊穗旭正在介紹其公司品牌的明星產(chǎn)品。王譽(yù)霖 攝

2013年，作為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師的她，對(duì)高糖甜品的健康風(fēng)險(xiǎn)有著深刻認(rèn)識(shí)。出于對(duì)家中長(zhǎng)輩的關(guān)心，她決定研發(fā)一款既美味又健康的低糖曲奇餅。低糖曲奇餅一經(jīng)推出，便迅速贏得了鄰里的一致好評(píng)，甚至有人專程前來表達(dá)謝意。這次嘗試不僅讓她看到了烘焙市場(chǎng)的潛力，也讓她萌生了創(chuàng)業(yè)的念頭，并注冊(cè)了“曲琦姐”商標(biāo)。

 楊穗旭與員工們一起討論新款包材設(shè)計(jì)。王譽(yù)霖 攝

為不斷提升自己的烘焙技藝和品牌運(yùn)營(yíng)能力，她輾轉(zhuǎn)廣東、上海學(xué)習(xí)食品工程與品牌運(yùn)營(yíng)。

這些經(jīng)歷讓她在技術(shù)上有了質(zhì)的飛躍，也讓她對(duì)烘焙事業(yè)有了更深刻地理解和熱愛。2018年，她創(chuàng)立東方曲琦姐食品廠；2023年，她來到?？谛阌^(qū)建成現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和市場(chǎng)份額實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步擴(kuò)大。

 “曲琦姐”品牌榮獲了“海南十大手信”稱號(hào)的三款產(chǎn)品。 王譽(yù)霖 攝

十一年間，她始終堅(jiān)持創(chuàng)業(yè)初心，秉持“無香精、色素、防腐劑添加”的原則，從原料采購(gòu)到研發(fā)生產(chǎn)全程嚴(yán)格把控，確保每一產(chǎn)品的健康和品質(zhì)。如今，公司產(chǎn)品不僅暢銷島內(nèi)外市場(chǎng)，還成功贏得了海外客戶的青睞和訂單。2024年，公司年產(chǎn)值超800萬元，不僅公司被評(píng)選為“海南省食品行業(yè)十強(qiáng)”，還有五款創(chuàng)新美食榮獲了“海南十大手信”稱號(hào)。

“當(dāng)時(shí)我們來到高新社區(qū)準(zhǔn)備建廠時(shí)，社區(qū)從廠房選址到廠房用電都給予了幫助與支持?！闭劶捌髽I(yè)在秀英區(qū)的發(fā)展，美奇（海南）食品有限公司廠長(zhǎng)楊穗旭感慨萬分。她告訴記者，企業(yè)在秀英區(qū)落地后，區(qū)政府貼心的“保姆式服務(wù)”為企業(yè)發(fā)展按下了“快進(jìn)鍵”，讓她們真正感受到了政府的關(guān)懷。

 在生產(chǎn)車間內(nèi)，楊穗旭（左一）與員工在一同研發(fā)產(chǎn)品。王譽(yù)霖 攝

隨著海南自貿(mào)港封關(guān)運(yùn)作的推進(jìn)，本土企業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。楊穗旭坦言，加工增值內(nèi)銷免關(guān)稅政策降低了進(jìn)口原料成本，而“一碼通全島”等服務(wù)模式則提升了企業(yè)辦事效率。這些政策紅利不僅為企業(yè)發(fā)展提供了有力保障，也讓楊穗旭對(duì)未來發(fā)展充滿了信心和期待。

 楊穗旭（右一）與員工一起測(cè)試新品曲奇。王譽(yù)霖 攝

“這板樣品的酥度夠了。”“可可粉的比例需要再調(diào)整?！痹谏a(chǎn)車間內(nèi)，楊穗旭正與員工一起測(cè)試新品曲奇的口感和配方。站在新的起點(diǎn)上，楊穗旭的創(chuàng)業(yè)之路正如她手中的曲奇，經(jīng)過時(shí)間的烘焙，愈發(fā)顯得香脆可口?！昂芸煊忠瓉硐?huì)了，作為海南的本土企業(yè)，我們也想借產(chǎn)品之手抓住更多發(fā)展機(jī)遇，也讓更多消費(fèi)者了解海南。”目前，她正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，深入挖掘海南熱帶水果的獨(dú)特風(fēng)味，致力于研發(fā)更多創(chuàng)新美食。她堅(jiān)信，在海南自貿(mào)港政策的引領(lǐng)下，她的創(chuàng)業(yè)之路將如同烘焙一般，不斷升溫，愈發(fā)香甜，迎來更加燦爛的明天。