?？诰W(wǎng)2月17日消息（記者韓俊元 攝影報(bào)道）觀東坡文化劇目、品招牌東坡美食……2月16日傍晚，作為首屆中國(guó)（海南）東坡文化旅游大會(huì)的重頭戲之一的2023東坡美食文化薈在?？跂|坡老碼頭文旅商綜合體舉行。本次活動(dòng)匯聚了十大東坡旅居城市美食文化，融品味東坡、四般雅事、菜系PK、音樂(lè)狂歡、美食品鑒、直播嗨購(gòu)、文創(chuàng)集市、親子互動(dòng)等于一體，帶領(lǐng)?？谑忻裼慰腕w驗(yàn)宋朝沉浸式吃喝玩樂(lè)購(gòu)。

美食文化薈活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。 韓俊元 攝

當(dāng)天傍晚，“東坡美食文化薈”開(kāi)幕式在東坡文化主題劇目《儋耳家園》《盛世國(guó)潮》演出中拉開(kāi)序幕?，F(xiàn)場(chǎng)特設(shè)東坡旅居城市東坡美食精品展，東道主東坡酒樓及十大東坡旅居城市同臺(tái)展現(xiàn)各地東坡美食，推介東坡文化。味極鮮美的東坡魚(yú)、鮮嫩美味的烤生蠔、鮮美甘醇的雪羹湯，各旅居城市帶來(lái)的一道道“色香味意形”俱全的東坡美食，無(wú)不緊抓著食客的味蕾，讓人感受到東坡美食的博大精深。當(dāng)天，位于?？跂|坡老碼頭文旅商綜合體的東坡酒樓也正式營(yíng)業(yè)。

各色精致菜肴吸引市民游客“打卡”品嘗。 韓俊元 攝

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了中華名小吃暨海南地標(biāo)名菜名小吃美食展銷(xiāo)，匯集30家國(guó)內(nèi)特色小吃，10家文創(chuàng)集市集中展銷(xiāo)東坡桂酒、荔枝酒、山蘭酒等東坡主題產(chǎn)品。還有糖畫(huà)、海南雞飯、陵水酸粉，讓參與者感受舌尖上的非遺。此外，國(guó)風(fēng)專(zhuān)業(yè)演繹團(tuán)隊(duì)在開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)還原了宋朝文人日居“焚香、點(diǎn)茶、插花、掛畫(huà)”的四般雅事，再現(xiàn)了宋人吳自牧《夢(mèng)粱錄》中記載的宋代文人雅士生活。

琳瑯滿(mǎn)目的各色東坡菜肴。 韓俊元 攝

據(jù)了解，在為期一個(gè)月的活動(dòng)中，10個(gè)東坡旅居城市將同時(shí)展示推介東坡美食精品，開(kāi)展東坡旅居城市東坡美食文化交流，共論東坡菜高質(zhì)量發(fā)展，同時(shí)還將舉辦“美食周”，推出眉山東坡菜與川菜美食周、儋州東坡菜與粵菜美食周、杭州東坡菜與瓊菜美食周、長(zhǎng)沙東坡菜與湘菜美食周等活動(dòng)，并舉行4場(chǎng)憶東坡·宋朝風(fēng)華美食游園，讓市民游客體驗(yàn)一站式東坡“美食+文化”深度之旅。