煙火氣不僅昭示著城市基本運行與穩(wěn)定，更與行業(yè)發(fā)展、就業(yè)和消費息息相關(guān)。

當前，我省疫情防控形勢持續(xù)向好，生產(chǎn)生活秩序加快恢復(fù)。為落實省委、省政府關(guān)于“一手打傘、一手干活”部署要求，加大旅客入島引流力度，海南省商務(wù)廳積極推動?？?、三亞等重點市縣發(fā)放7000萬元離島免稅、餐飲消費券。我市商務(wù)部門積極落實紓困政策，鼓勵主要商圈和特色商業(yè)街適當延長營業(yè)時間，開設(shè)深夜營業(yè)專區(qū)等特色餐飲街區(qū)，大力發(fā)展“夜經(jīng)濟”新業(yè)態(tài)。市旅文局也倡議市民游客適度參與消費，助力我市酒店行業(yè)盡快恢復(fù)正常經(jīng)營。

12月，以推進美食文化、美食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，促進餐飲業(yè)復(fù)蘇為導(dǎo)向的第八屆海南國際旅游美食博覽會等酒店餐飲業(yè)展會將陸續(xù)舉辦。?？趯⒁悦朗碁槊?，點旺“煙火氣”，釋放新活力，讓更多人品味椰城的獨特魅力。

9月12日的傍晚時分，位于海甸溪北岸的西溪里商業(yè)街休閑廣場，市民游客在草坪上一邊享受美食一邊欣賞落日。?？谌請笕诿襟w記者 康登淋 攝

落實常態(tài)化防控 餐企加快恢復(fù)正常營業(yè)

近日，記者走訪?？诟鞔蟛惋嫷炅私獾剑嚓P(guān)企業(yè)均認真落實堂食限流管理，嚴格執(zhí)行進店顧客掃地點碼、測溫、查驗健康碼與核酸陰性證明、戴口罩等防控措施。市場監(jiān)管部門持續(xù)開展轄區(qū)經(jīng)營戶疫情防控常態(tài)化措施落實檢查，對照“十問十查”清單，全面提升常態(tài)化疫情防控能力的同時，促進消費回升。

百香果海蜇、椰香蒸豬肉餅、鮑魚花椒文昌雞、臨高冷泉空心菜……近日，在?？谖骱０都偃蘸┕殴霉盟椒坎瞬蛷d的二樓露臺，吹著海風(fēng)、聽著海浪，游客嘉琳和同伴正在品嘗著一桌高顏值、食材鮮的晚餐?！霸谑彝饪春＞筒蛣e有一番風(fēng)味?！奔瘟照f道。

騎樓老街昔日的和平電影院已變身為老爸茶餐廳。9月18日，走進這里，琳瑯滿目的茶點、熙熙攘攘的人流，現(xiàn)場十分具有海南特色。在本地美食達人莫醒醒的認知里，提到海口美食，繞不過去的一定是老爸茶，“少了紛雜且聽不懂的地道海南話，少了每天在這里聊家常的阿媽阿爹們，都不算是正宗的海南老爸茶……”

海口各餐企在做好疫情常態(tài)化防控的同時，有序恢復(fù)堂食。圖為顧客在位于?？谑写笥⒙返木鄹０矀鹘y(tǒng)老爸茶店內(nèi)取餐。海口日報融媒體見習(xí)記者 楊鶴 攝

上過“早餐中國”的恒興發(fā)大包、像街坊鄰居第二個家的正圓茶店、販賣著童年古早味的昌旺茶店……這些美食點評軟件里高居榜單前列的本地店鋪又忙碌了起來。

?？趨R集“海產(chǎn)萬類，陸產(chǎn)千種”的地域食材，為地方飲食文化和城市餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供極好的物質(zhì)條件。作為最具代表性的菜系，瓊菜發(fā)展迅猛，推陳出新，先后涌現(xiàn)了諸如瓊菜王、瓊菜記憶、廚房好味、龍泉集團、海南大院等一批本土品牌，瓊菜已成為引領(lǐng)?？诓惋嬒M的重要力量。當前，這些知名本地餐企加快恢復(fù)正常營業(yè)。?？诟鞔笠故校查_始人氣漸旺。

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