李翠枝在質(zhì)量檢測室里工作。

在質(zhì)量檢測室里，李翠枝正盯著牛奶樣品的一項項檢測數(shù)據(jù)，逐一進行分析。多年來，全國人大代表、伊利集團質(zhì)量檢驗控制中心主任李翠枝一直從事食品安全風險管理和實驗室技術研究工作，在乳品品質(zhì)保障的崗位上堅守了25年。

“讓群眾健康得到更好的保障。”這是李翠枝始終專注的事。她持之以恒、苦心鉆研，認真對待每一份樣品，專注每一項數(shù)據(jù)，在檢測技術研究、食品安全體系建設等領域，不斷取得突破，獲得多項專利，有些成果還填補了國內(nèi)空白。

2014年，習近平總書記考察內(nèi)蒙古時強調(diào)，民以食為天，食以安為先。食品企業(yè)要生產(chǎn)出高質(zhì)量的放心食品，確保人民群眾“舌尖上的安全”。多年來，李翠枝牢記囑托，堅守品質(zhì)要求不放松。“作為一名乳業(yè)質(zhì)檢人，這些年我一直牢記總書記的囑托，為保障人民群眾的健康站好崗?！崩畲渲φf。

作為全國人大代表，李翠枝一直保持對乳業(yè)品質(zhì)的關注，深入調(diào)研、建言獻策。“在別人看來，質(zhì)檢工作是很枯燥的。例如，我們的牛奶檢驗人員，每天要對牛奶進行采樣品嘗。為了保持嗅覺、味覺的敏感，不能用香水、化妝品，也不能吃麻辣等刺激性食物。生活雖然顯得‘無味’，但是我們心中有囑托、肩上有使命。能為人民健康出一份力，工作就是多彩的?！崩畲渲φf。

正是在許許多多的“李翠枝”們的共同努力下，我國乳業(yè)品質(zhì)不斷提升，成為“滋養(yǎng)國民健康”的重要支撐。

除了乳業(yè)品質(zhì)之外，生態(tài)環(huán)境保護也是李翠枝關注的重要方向。

對乳業(yè)來說，如何走好綠色發(fā)展之路，落實國家“雙碳”目標？全國兩會召開在即，針對乳業(yè)上游農(nóng)牧業(yè)的減碳問題，李翠枝認真梳理建議：“推動乳業(yè)綠色發(fā)展，要把握好上游農(nóng)牧業(yè)這一關鍵環(huán)節(jié)。我建議要完善農(nóng)牧業(yè)碳排放統(tǒng)計體系的構建，更好地發(fā)揮草地碳匯功能，同時加快‘農(nóng)牧業(yè)+減碳’復合型人才的培養(yǎng)，從而加速全鏈減碳，共創(chuàng)‘零碳’生活?！?/p>

李翠枝表示：“未來我要繼續(xù)牢記總書記的囑托，為確保人民群眾‘舌尖上的安全’和守護祖國綠水青山貢獻自己的力量。我也盼望總書記能再來內(nèi)蒙古，嘗嘗內(nèi)蒙古的好牛奶，看看內(nèi)蒙古的好風光?！?/p>