海口網(wǎng)2月10日消息（記者陳家煜）春節(jié)臨近，各類年貨、餐飲迎來(lái)消費(fèi)高峰，2月10日，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布春節(jié)食品安全消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者加強(qiáng)食品安全意識(shí)，做到科學(xué)、文明、理性消費(fèi)，確保健康、平安歡度佳節(jié)。

一、飲料

消費(fèi)者在購(gòu)買飲料時(shí)，要注意產(chǎn)品標(biāo)簽，不購(gòu)買或食用沒(méi)有標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、標(biāo)簽內(nèi)容不清晰、超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費(fèi)者可以通過(guò)食品名稱及配料表的標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容，確定相應(yīng)飲料產(chǎn)品的具體類別。消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)簽說(shuō)明，在適宜時(shí)間內(nèi)飲用完，并在適宜的條件下儲(chǔ)存，避免影響飲品口感和存放期間微生物生長(zhǎng)繁殖。

二、堅(jiān)果炒貨

購(gòu)買堅(jiān)果炒貨時(shí)應(yīng)選擇合適的規(guī)格（凈含量），最好能在短時(shí)期內(nèi)吃完。應(yīng)當(dāng)密封避光儲(chǔ)存，遠(yuǎn)離高溫和火源。對(duì)花生、腰果等產(chǎn)品過(guò)敏的人群，應(yīng)注意根據(jù)自身體質(zhì)選擇，防止發(fā)生過(guò)敏現(xiàn)象。孩子應(yīng)在家長(zhǎng)的呵護(hù)下食用堅(jiān)果、瓜子產(chǎn)品。

三、白酒

選購(gòu)白酒時(shí)，到有信譽(yù)的商店購(gòu)買，購(gòu)買名酒最好到正規(guī)的專賣店購(gòu)買，謹(jǐn)慎購(gòu)買未取得食品生產(chǎn)許可證的自釀白酒；自釀白酒也應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可飲用；購(gòu)買時(shí)查看包裝上的生產(chǎn)日期、廠名廠址是否相符；查看檢驗(yàn)書(shū)，注意索要票證，避免購(gòu)買偽劣的散裝白酒。

四、保健食品

保健食品是食品，而不是藥品，不能替代藥物。包括保健食品在內(nèi)的所有食品均不具有預(yù)防和治療功能。選購(gòu)保健食品要認(rèn)清認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，并按標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)的要求食用，切忌盲目購(gòu)買和使用。選購(gòu)保健食品要到正規(guī)的商場(chǎng)、超市、藥店等經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)買，并索要發(fā)票或銷售憑據(jù)。

五、速凍面米制品

速凍食品要隨吃隨買，每次盡量少買，應(yīng)在交款前最后將速凍食品放上購(gòu)物車，并以最短的時(shí)間運(yùn)送回家，放入冰箱冷凍層。速凍食品的存放應(yīng)生熟制品分開(kāi)，并定期清理過(guò)期、變質(zhì)食品。速凍面米制品的傳統(tǒng)食用方式是蒸、煮、煎、炸，應(yīng)按照食品包裝標(biāo)識(shí)的方法，正確加熱、熟制。

?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有毒有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)，如經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。