21日下午，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹冬春季疫情防控及重點(diǎn)人群疫苗接種有關(guān)情況。會(huì)上，中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友介紹，對(duì)于廣大的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，因?yàn)椴少?gòu)食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬鸶腥镜娘L(fēng)險(xiǎn)非常低。

“大家對(duì)核酸檢測(cè)陽(yáng)性可能不理解，這個(gè)活病毒、死病毒、病毒的片段檢測(cè)出來(lái)，都可能是核酸陽(yáng)性，但核酸陽(yáng)性不一定代表有傳染性?！彼榻B，在實(shí)驗(yàn)室做檢測(cè)時(shí)，有一個(gè)非?？陀^的指標(biāo)來(lái)判定對(duì)核酸檢測(cè)陰性或陽(yáng)性，這個(gè)值叫CT值。CT值越大，比如高于30或者35，說(shuō)明它的污染量越小，含有活病毒的概率就越低；但這個(gè)CT值越小，比如小于30時(shí)，表示污染量比較大，有活病毒的可能性就會(huì)高一些。

他指出，在全國(guó)所有進(jìn)口的冷鏈?zhǔn)称?、貨物中，檢測(cè)大多數(shù)屬于CT比較高的，就是污染比較輕的。通常來(lái)說(shuō)，由于污染造成的感染，必須是污染量比較大，同時(shí)還需要長(zhǎng)期反復(fù)接觸，才有可能造成感染。所以，在冷鏈從業(yè)人員，特別是物流裝卸工中，發(fā)現(xiàn)的感染病例就相對(duì)比較多一些。

如果消費(fèi)者不小心買(mǎi)到了污染的食品會(huì)不會(huì)感染？吳尊友表示，這種風(fēng)險(xiǎn)也是很低的。只要人們保持手衛(wèi)生，堅(jiān)持生熟分開(kāi)，造成感染的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)非常小。