加強(qiáng)對(duì)商標(biāo)的保護(hù)是經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的重要保障。近年來(lái)，我國(guó)進(jìn)一步加大知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度，打擊各類侵權(quán)行為，為企業(yè)撐起知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)傘。

　　3月份，在先后收到來(lái)自國(guó)家商標(biāo)管理部門的兩份裁定書(shū)后，鮑才勝終于舒了口氣。商標(biāo)管理部門連續(xù)宣告北京易尚餐飲管理有限公司注冊(cè)的第17899060號(hào)和第17899096號(hào)“鮑師傅Bao Shi Fu及圖”的兩個(gè)商標(biāo)無(wú)效。這是怎么一回事呢？

　　鮑才勝是一家面包糕點(diǎn)房的創(chuàng)始人，2004年在北京市朝陽(yáng)區(qū)中國(guó)傳媒大學(xué)附近開(kāi)了第一家面包房，以自己姓氏創(chuàng)立了“鮑師傅”品牌。因糕點(diǎn)味道鮮美有特色，“鮑師傅”成了網(wǎng)紅，不少消費(fèi)者排隊(duì)購(gòu)買。2017年，“鮑師傅”還把門店開(kāi)到了上海人民廣場(chǎng)等地。不過(guò)，讓鮑才勝苦惱的是，市場(chǎng)上冒出了無(wú)數(shù)掛著“鮑師傅”字樣的糕點(diǎn)店。

　　鮑才勝告訴經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者：“公司一直踏踏實(shí)實(shí)、穩(wěn)健發(fā)展，目前在全國(guó)開(kāi)了37家店，在北京有13家?！比欢鴵?jù)了解，僅在北京，掛著“鮑師傅”字樣的糕點(diǎn)店就有100多家。

　　“我們一直專注于糕點(diǎn)制作，‘鮑師傅’商標(biāo)沒(méi)有全方位注冊(cè)，只在30類糕點(diǎn)上注冊(cè)了商標(biāo)?！滨U才勝說(shuō)，讓人沒(méi)想到的是，北京易尚餐飲管理有限公司注冊(cè)了與“鮑師傅”品牌相似的商標(biāo)，還在“啤酒、礦泉水、奶茶等”品類以及“餐館餐廳等”類別上注冊(cè)了類似商標(biāo)，同時(shí)廣招加盟商開(kāi)起了糕點(diǎn)連鎖店。

　　這些加盟店生產(chǎn)的糕點(diǎn)質(zhì)量、口味參差不齊，不少消費(fèi)者購(gòu)買后認(rèn)為，“鮑師傅”味道也不過(guò)如此。面對(duì)模仿者對(duì)“鮑師傅”品牌的沖擊，鮑才勝走上了打假維權(quán)路。

　　“近幾年，國(guó)家對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)越來(lái)越重視了，無(wú)論是向各地的監(jiān)管部門投訴舉報(bào)還是走訴訟程序，我們打假維權(quán)的速度都明顯加快了，效率明顯提升?！滨U才勝說(shuō)。

　　據(jù)了解，北京鮑才勝餐飲管理有限公司已在全國(guó)多地對(duì)北京易尚餐飲管理有限公司發(fā)展的加盟商發(fā)起了18起訴訟，目前，在南京、蘇州、北京等3地共有7起訴訟已經(jīng)結(jié)案，法院均判定被告商標(biāo)侵權(quán)。

　　“過(guò)去兩年，公司一直忙于打假維權(quán)，對(duì)糕點(diǎn)新品種的研發(fā)有一定影響?，F(xiàn)在，打假維權(quán)工作取得了明顯進(jìn)展，我也有更多的時(shí)間關(guān)注產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量，要讓消費(fèi)者享受到更安全、更美味的食品。”鮑才勝說(shuō)。

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