??? 10月30日,20輛環(huán)衛(wèi)車在位于上海市奉賢區(qū)的中石化加油站加注了由地溝油生產(chǎn)出的生物柴油。這意味著,單位和社會(huì)車輛都可以在這里定點(diǎn)加注生物柴油,這也是全國(guó)首次餐廚廢棄油脂制生物柴油進(jìn)入成品油終端銷售市場(chǎng)(11月1日新華網(wǎng))。

　　機(jī)關(guān)、企業(yè)在廚余廢油的處理上戒備較松、監(jiān)管缺失,讓地溝油生產(chǎn)者有機(jī)可乘。地溝油不斷流向餐桌和食品加工企業(yè),對(duì)環(huán)境和民眾的健康帶來(lái)極大的危害。由地溝油生產(chǎn)出的生物柴油首入加油站,將在一定程度上改變這種狀況。

　　首先是可以減少車輛的運(yùn)行成本。提煉成的生物柴油比普通柴油價(jià)格要低,一般柴油售價(jià)6.02元/升,而B5生物柴油打9.5折,售價(jià)為5.72/升。雖然每升僅便宜3毛錢,但如果以后這些生物柴油長(zhǎng)期用到普通車輛上,那一年下來(lái),可以為車主節(jié)省不少的錢。

　　其次是讓廚余廢油有個(gè)市場(chǎng)出口。原來(lái),一些食堂工作人員為了個(gè)人的利益,把那些廚余廢油偷偷地賣給一些地溝油生產(chǎn)者?，F(xiàn)在,這些廚余廢油由專門生產(chǎn)生物柴油的企業(yè)進(jìn)行回收的話,不僅使食堂獲得一定的經(jīng)濟(jì)收益,同時(shí)也可以讓這些廚余廢油不再被加工成地溝油,不再回流到百姓的餐桌。

　　另外,可以改善環(huán)境。廚余廢油通過(guò)生物柴油生產(chǎn)企業(yè)回收后,可以讓這些廚余廢油及時(shí)得到清理,不再被亂倒亂放,流入下水道或者河流等,減少環(huán)境的污染。同時(shí),車輛喝由地溝油提煉成的生物柴油,可以減少?gòu)U氣的排放。有關(guān)部門測(cè)算的數(shù)據(jù)顯示,使用生物柴油,重金屬以及細(xì)顆粒物等污染氣體排放比普通柴油降低了10%以上,氮氧化物凈化效率達(dá)80%以上。

　　總之,把地溝油提煉成生物柴油是一舉多得的大好事,但要想把廚余廢油長(zhǎng)期變廢為寶,關(guān)鍵是要建立一套廚余廢油回收機(jī)制。應(yīng)明確機(jī)關(guān)、企業(yè)廚余廢油的定點(diǎn)回收辦法,進(jìn)行嚴(yán)格的登記管理制度。機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂的廚余廢油在進(jìn)行稱重登記后,交由生物柴油制造企業(yè)的專門車輛進(jìn)行運(yùn)輸,運(yùn)到煉油廠后由相關(guān)人員在接收單上簽字,并把其中的一聯(lián)返還給機(jī)關(guān)或企業(yè)的食堂。出售廚余廢油的機(jī)關(guān)、企業(yè)要定期與生物柴油生產(chǎn)廠進(jìn)行核對(duì),并明確機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂的分管負(fù)責(zé)人是廚余廢油處理的第一責(zé)任人。

　　而要從根本上解決機(jī)關(guān)、企業(yè)廚余廢油的處理問題,首先要提高相關(guān)主體的積極性,通過(guò)政策保障餐飲企業(yè)樂于從過(guò)去的付費(fèi)處置轉(zhuǎn)變?yōu)椤百u油”賺錢,同時(shí)對(duì)生物柴油生產(chǎn)企業(yè)要給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)助,讓他們有利可圖。其次,有關(guān)部門要加強(qiáng)監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)情況就及時(shí)處理。譬如某企業(yè)食堂一年約有多少?gòu)N余廢油,如果某個(gè)月突然出現(xiàn)很大的落差,就應(yīng)該及時(shí)查證,發(fā)現(xiàn)有人私下里把廚余廢油出售給一些非法生產(chǎn)地溝油的個(gè)人,就必須進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。另外,有關(guān)部門要出臺(tái)規(guī)定,讓由地溝油提煉成的生物柴油能進(jìn)入各地的加油站,向社會(huì)車輛開放,盡快得到公眾的認(rèn)可。只有明確責(zé)任,真正能把制度建立起來(lái),非法生產(chǎn)地溝油是完全可以禁絕的。