“創(chuàng)衛(wèi)”讓泰龍城小吃城迎來蝶變。

　　記者 楊杰/文 通訊員 黃暉/圖?

　　1月12日下午，走進泰龍小吃城，干凈整潔的青石板道、規(guī)范到位的“三防”措施、整齊的排隊隊伍……“這里變化挺大的，以前路面有些破損，不時還可以看見蒼蠅蚊子，現(xiàn)在看起來“顏值”高了很多啊！”正在逛街的老?？谠S晴芳對小吃城的變化連連點贊。

　　泰龍美食城的蝶變是?？诹ν铺厣朗辰痔釞n升級的縮影。開展創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市一年多來，針對原先不規(guī)范的美食街，?？谠谠敿毭椎幕A(chǔ)上，全面推進現(xiàn)有的20多家特色美食街升級改造，內(nèi)外兼修提升了市民游客的滿意度， 擦亮了全域旅游新名片。

　　靚環(huán)境

　　用規(guī)范“調(diào)味”

　　當日下午，記者走進泰龍小吃城，雖然下起了淅淅瀝瀝的小雨，前來品嘗美食的市民依舊不少。行走期間，整潔的青石地面上基本看不到垃圾，帶翻蓋的綠皮垃圾桶整齊放在路邊，統(tǒng)一的攤位亮起燈延伸到遠處。

　　“通過升級改造，比以前好看多了。”在大同食藥監(jiān)所執(zhí)法人員顏冰的印象中，以前的泰龍小吃城不規(guī)范的地方可不少：數(shù)十個移動攤位的高低大小完全不一樣，照明燈也五花八門，看起來雜亂無章；垃圾桶是不帶蓋的，垃圾容易爆滿，保潔并不是很及時，衛(wèi)生死角不少……

　　泰龍小吃城管理方認為，是“創(chuàng)衛(wèi)”讓美食街實現(xiàn)蝶變。在食藥監(jiān)部門的專業(yè)指導下，管理方列出清單，統(tǒng)籌推進逐一提升。加強保潔的頻次，及時清理垃圾，保障地面整潔；更換帶蓋的垃圾桶，合理分布，讓垃圾投放更加方便，同時完善“三防”設(shè)施，消除病媒生物孳生地。

　　不僅是泰龍小吃城，騎樓小吃街、火山口地質(zhì)公園美食街、馮小剛電影公社、紅樹林等知名景區(qū)的美食街同樣在“創(chuàng)衛(wèi)”中環(huán)境實現(xiàn)了大變樣，以規(guī)范為美食街“調(diào)味”。

　　強管理

　　用安全“增色”

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，泰龍小吃街沿街店鋪內(nèi)還都安裝了風幕機和滅蚊燈。店鋪內(nèi)醒目位置也都張貼有禁煙標識，并配備了禁煙勸導員，小吃街的所有從業(yè)人員都佩戴了口罩并持健康證上崗，在改善就餐環(huán)境的同時，也進一步筑牢了食品安全防線。

　　泰龍城小吃街的路面并不寬，然而，食客們自覺排隊，文明就餐的習慣已蔚然成風，這是精細化管理的生動體現(xiàn)。記者在一家以泡椒鳳爪為招牌美食的攤位前看到，十多名前來品嘗美食的市民自覺地排起了長隊，在記者觀察的數(shù)十分鐘里，無人插隊。據(jù)悉，泰龍城小吃街一方面組織工作人員加大巡查力度，耐心勸導有不文明行為的商戶遵守日常管理規(guī)定；另一方面把商戶們召集起來，簽訂激勵處罰條款，敦促商鋪文明經(jīng)營。

　　（?？诰W(wǎng)1月13日訊）

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