待洗的碗碟直接丟在垃圾桶旁。
“在檢查過程中,我們發(fā)現(xiàn)該店并沒有辦理正規(guī)的《食品經(jīng)營許可證》,同時后廚的食品加工設施和員工加工操作不合規(guī)范,存在嚴重的食品安全隱患?!?該大隊執(zhí)法人員介紹,“百姓餃子”涉嫌無證經(jīng)營。同時,店內的食品加工操作場所布局、工藝流程和設施設備均不符合食品安全操作規(guī)范,已經(jīng)違反了《食品安全法》。
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