【延伸閱讀】食品安全法修訂力保“舌尖上的安全”

資料圖：圖為學生在食堂就餐。 中新社發(fā) 張勇 攝

????中新網北京4月24日電 (記者蔣濤)食品安全法修訂草案24日經十二屆全國人大常委會第十四次會議表決通過。這是該法自2009年實施以來，中國立法機關對這一民生立法的重要修改，修改后的食品安全法自2015年10月1日起施行。

????食品安全法2009年頒布實施以來，食品安全形勢總體向好，但食品安全狀況依然嚴峻，問題食品屢次攻陷民眾的餐桌，見諸報端的從瘦肉精、蘇丹紅、地溝油再到“摻假羊肉”、“毒生姜”等事件的接連發(fā)生，“舌尖上的安全”一再失守，加重了民眾對食品安全的擔憂。

????經過三次審議，修改后的食品安全法將對食品安全相關環(huán)節(jié)實施最嚴格的全過程管理。具體來看，一是對生產、銷售、餐飲服務等各環(huán)節(jié)實施最嚴格的全過程管理，強化生產經營者主體責任，完善追溯制度；二是建立最嚴格的監(jiān)管處罰制度，對違法行為加大處罰力度，構成犯罪的，依法嚴肅追究刑事責任。加重對地方政府負責人和監(jiān)管人員的問責。

????在健全風險監(jiān)測、評估和食品安全標準等制度方面，修改后的食品安全法提到增設責任約談、風險分級管理等要求。同時，建立有獎舉報和責任保險制度，發(fā)揮消費者、行業(yè)協(xié)會、媒體等監(jiān)督作用，形成社會共治格局。

????食品安全法法修訂的總體思路，一是更加突出預防為主、風險防范；二是建立最嚴格的全過程監(jiān)管制度；三是建立最嚴格的各方法律責任制度；四是實行食品安全社會共治。

????據介紹，修改后的食品安全法保留了現(xiàn)行食品安全法的基本框架，對現(xiàn)有的一些條款作出重要修改，明確食品生產經營者是食品安全第一責任人等重要表述，建立食品安全全程追溯制度，并新增了大量條款，對保健食品、嬰幼兒配方乳粉、網絡食品交易等現(xiàn)實問題作出新的規(guī)定。

????修改后的食品安全法規(guī)定，國家對農藥的使用實行嚴格的管理制度，加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農藥，推動替代產品的研發(fā)和應用，鼓勵使用高效低毒低殘留農藥。同時，將三審稿中規(guī)定的“劇毒、高毒農藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材”修改為“禁止將劇毒、高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農作物”。

????修改后的食品安全法指出，嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經國務院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊。注冊時，應當提交配方研發(fā)報告和其他表明配方科學性、安全性的材料。同時，增加規(guī)定相應的法律責任。

????觀察人士認為，這表明中國立法機關以重典治亂，力破食品安全的“魔咒”，保證民眾“舌尖上的安全”。(完)

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