導(dǎo)語(yǔ)：冬季若說(shuō)中國(guó)的旅游勝地，處于北方的小編最推崇的就是溫暖的三亞啦！且不說(shuō)三亞是海南旅游中的精華所在，度過(guò)一個(gè)溫暖的冬天是多少人夢(mèng)寐以求的事情。單是看看海南美食眾所周知的的菜肴：文昌雞、加積鴨、和樂(lè)蟹等，今天小編搜羅了多種海南美食新吃法推薦給大家，大家一起就享受一下海南美食吧！

　　方法/步驟

　　1. 這個(gè)一鍋鮮鮑魚(yú)剛上的時(shí)候我就訂了半天了，好漂亮的樣子，然后小火在下面喂著，離它近了還能聽(tīng)到咕嘟咕嘟的聲音，結(jié)果我的肚子馬上咕咕咕叫起來(lái)了?；鸷蛞坏剑【幘推炔患按拈_(kāi)始動(dòng)筷，新鮮鮑魚(yú)精制，每一個(gè)鲅魚(yú)都是精挑細(xì)選的，鮑魚(yú)本身的肉質(zhì)鮮美我就不多說(shuō)了，關(guān)鍵他的醬料調(diào)制很不錯(cuò)，鮑汁加下面很多很多那個(gè)小蘑菇，味道很棒！

　　2. 河蝦去經(jīng)后用黃油鋸成，有點(diǎn)西式的感覺(jué)，聽(tīng)起來(lái)做飯有點(diǎn)西式，但是味道絕對(duì)是標(biāo)準(zhǔn)的中式，大廚精選大河蝦而至，絕對(duì)干凈新鮮美味。

　　3. 荷葉蒸牛排，雖然是全熟，但是一點(diǎn)都不老，和和臺(tái)塑牛排的秘制醬料相比。一張荷葉，勾出了上等牛排鮮美多汁的原味，牛肉就是這個(gè)味。好吃。

　　4.多寶魚(yú)吃過(guò)很多次，但是第一次吃這種豆豉做法的，味道很濃郁，魚(yú)肉的鮮嫩的滋味缺一點(diǎn)都木有被破壞，然后然后你看點(diǎn)下面那個(gè)黃黃的，我開(kāi)始吃之前以為是菠蘿。吃完后才發(fā)現(xiàn)，魚(yú)肉下面是一層厚厚的姜和蒜，放那么多，感覺(jué)好奢侈，難怪魚(yú)肉味道那么好。

　　5. 隔水蒸文昌雞，如果我木有記錯(cuò)的話(huà)，他邊上木有放任何的蘸料。

　　一般文昌雞邊上都默認(rèn)放一些調(diào)料，否則雞會(huì)寡口無(wú)味。小編抱著懷疑的念頭夾了一塊，咬了一口。咋說(shuō)了，感覺(jué)就是，雞就該是這個(gè)味，保證了雞肉的原味。這道菜很適合喜歡清淡口味的人。特別是他蒸的火候把握的特別好?？此埔坏婪浅：?jiǎn)單的菜，里面花費(fèi)的功夫，不是我這種只會(huì)吃的人能想象的。

　　6. 這道河蟹，有點(diǎn)爭(zhēng)議。第一這個(gè)所謂是河蟹，朋友說(shuō)是毛蟹。第二他不是清蒸的，做法小編就不知道了。和海南人平時(shí)吃蟹的方式有點(diǎn)區(qū)別。但是這個(gè)蟹里面的黃都很多，都超肥！別看個(gè)小，黃多，做法有點(diǎn)香辣蟹的感覺(jué)，不過(guò)不是那種味道，清蒸、香辣、咖喱、炒，甚至西紅柿煮的做法的小編都知道，但是第一次吃這種做法的，你們可以自己去嘗嘗鮮哦~

　　7. 重磅冬季推薦，第一次吃這種做法的甲魚(yú)，有點(diǎn)微甜回甘，特別的香，這道菜以上，聞到香味口水就狂流，味道很不錯(cuò)。喜歡甲魚(yú)的朋友不要錯(cuò)過(guò)了，冬日進(jìn)補(bǔ)好東西。

　　8. 椰子雞，最近新流行于海南美食界，鮮嫩可口，就算肥而不膩，保證吃了又想下頓再吃的美食，就是用椰青水噸雞，很簡(jiǎn)單的一個(gè)做法，味道也不錯(cuò)，椰子海鴨。做法差不多，不過(guò)里面放的可是海鴨，放養(yǎng)在海邊的，吃紅樹(shù)子，小魚(yú)……等長(zhǎng)大的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感和不是那個(gè)雞可比的，加上大廚精心調(diào)制，小火慢熬，為你獻(xiàn)上冬日一碗湯。

　　9. 剛上的到時(shí)候，一看只是黃瓜，說(shuō)實(shí)話(huà)蠻失望的。黃瓜那么簡(jiǎn)單的一道菜，似乎每個(gè)人都懂制作，但是當(dāng)小編配上秘制的醬料，嘗了一口，才知道這是如此美味的一道菜。黃瓜是精挑細(xì)選的外地的很嫰很脆的，不想本地的黃瓜，一點(diǎn)黃瓜都木有，冰鎮(zhèn)后，加上那個(gè)醬料，微甜，一點(diǎn)點(diǎn)芥末味，還有很多不知名的東西，咬一口哦，感覺(jué)口中無(wú)比清爽，讓你吃了之前的葷葷，此時(shí)膩味也會(huì)蕩然無(wú)存。

　　結(jié)語(yǔ)：冬天不去海南享受一下溫暖的冬日，美味是食物，真是有些對(duì)不起自己一年的辛勞??！

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