轉(zhuǎn)基因食品沒必要進(jìn)行人體安全試驗

　　專家稱吃轉(zhuǎn)基因食品會致“絕育”“致癌”是造謠

　　轉(zhuǎn)基因大豆。圖/CFP

　　2013年7月13日，北京，媒體記者品嘗轉(zhuǎn)基因大米做的壽司。圖/CFP

　　近日，有媒體報道稱，吃轉(zhuǎn)基因食品會“致癌”、“絕育”，種植轉(zhuǎn)基因作物會導(dǎo)致土地報廢，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全性問題再度引起社會熱議。昨天，農(nóng)業(yè)部在官方網(wǎng)站上發(fā)表文章表示，農(nóng)業(yè)專家稱吃轉(zhuǎn)基因食品會導(dǎo)致“絕育”“致癌”純屬造謠，轉(zhuǎn)基因食品沒有必要進(jìn)行人體試驗。

　　轉(zhuǎn)基因食品致病？

　　專家稱純屬造謠

　　針對有媒體報道稱，吃轉(zhuǎn)基因食品會“致癌”、“絕育”，種植轉(zhuǎn)基因作物會導(dǎo)致土地報廢的說法，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、院長羅云波在接受采訪時表示，關(guān)于法國教授用轉(zhuǎn)基因玉米喂食大鼠產(chǎn)生腫瘤的試驗，歐洲食品安全局已徹底否定了其研究結(jié)論；中國消費轉(zhuǎn)基因油的區(qū)域是轉(zhuǎn)基因發(fā)病集中區(qū)的言論，因沒有流行病學(xué)調(diào)查，早已被醫(yī)學(xué)專家否定；而關(guān)于我國種植轉(zhuǎn)基因作物導(dǎo)致土地報廢的說法也早已澄清。

　　羅云波說，事試上，我國轉(zhuǎn)基因棉種植區(qū)地力穩(wěn)定，產(chǎn)量正常，關(guān)于吃轉(zhuǎn)基因食品會導(dǎo)致“絕育”純屬造謠，相關(guān)報道中談到的美國種植轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生的危害純屬無稽之談。

　　轉(zhuǎn)基因食品安全？

　　人體試驗沒必要

　　羅云波表示，各種新資源食品在研發(fā)過程中，只要其它科學(xué)試驗足以證明其安全性，就沒有必要進(jìn)行人體安全性試驗。國內(nèi)外均認(rèn)為已經(jīng)上市的轉(zhuǎn)基因食品不存在食用安全問題。在各國食品安全和轉(zhuǎn)基因食品安全評價中均沒有用人進(jìn)行試驗的要求，因為科學(xué)發(fā)展至今，研究出了一系列世界公認(rèn)的試驗?zāi)Ｐ汀⒛M試驗、動物試驗，完全可以代替人體試驗。

　　羅云波說，藥物與食品不同，藥物有明確的功效成分，多為結(jié)構(gòu)清楚的化學(xué)物質(zhì)。藥物是通過人體試驗以發(fā)現(xiàn)藥物對人體是否有確定的、特殊的影響，如療效或副作用，在進(jìn)行臨床試驗確定這種作用的同時，往往還要與已知有效藥物的療效或副作用進(jìn)行比較等。

　　轉(zhuǎn)基因食品信息？

　　農(nóng)業(yè)部已全公開

　　針對有媒體提到，我國對轉(zhuǎn)基因食品審批情況沒有公開的消息。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉表示，按照《信息公開條例》，農(nóng)業(yè)部已通過官方網(wǎng)站上“轉(zhuǎn)基因權(quán)威關(guān)注”欄目，公開了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物相關(guān)法律、安全評價標(biāo)準(zhǔn)及安全審批結(jié)果等資料，包括審批項目名稱、編號、研發(fā)單位及有效期等內(nèi)容的審批清單，并按照國際慣例依法公開了安全評價的結(jié)果及相關(guān)資料。

　　黃大昉說，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品名單，農(nóng)業(yè)部評價審批的是轉(zhuǎn)基因生物，不批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因食品，應(yīng)該說凡是食品原料中用到我國種植的或者進(jìn)口用做加工原料的轉(zhuǎn)基因生物或直接加工品的都屬于轉(zhuǎn)基因食品，那么這兩個名單都已在網(wǎng)上公開，可以說是公開透明的。

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