?？诰W(wǎng)5月17日消息（記者李晶晶 任錦雯）今日（16日）從省食安辦獲悉，我省從15日起開展為期40天的肉及肉制品專項(xiàng)治理，群眾可以撥打電話12331舉報(bào)，政府最高將給舉報(bào)人50萬元的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　據(jù)介紹，專項(xiàng)治理為期40天，6月底結(jié)束，重點(diǎn)打擊制作、加工、銷售假冒牛羊肉及有毒有害肉制品；銷售病死畜禽和以之為原料制作、加工肉制品；屠宰生豬時(shí)注水或其他物質(zhì)；銷售注水肉和以之為原料制作、加工肉制品；銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品和以之為原料制作、加工肉制品；無證照制作、加工、銷售肉及肉制品等違法行為。檢查對象主要是畜禽養(yǎng)殖場、生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）、肉及肉制品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位，以及發(fā)現(xiàn)取締無證照制作、加工、銷售肉及肉制品和私屠濫宰生豬的“黑窩點(diǎn)”。

　　省食安辦要求，各市縣政府要對本地區(qū)專項(xiàng)行動(dòng)負(fù)總責(zé)，對發(fā)現(xiàn)的違法行為，監(jiān)管部門要依法加大行政處罰力度，直至停產(chǎn)整改、吊銷證照。對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管等行為，要依法從重處罰。對涉嫌犯罪的案件，公安部門要迅速組織核查，查清原料來源、生產(chǎn)窩點(diǎn)和銷售渠道，徹底摧毀整個(gè)犯罪產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈。監(jiān)察部門要對打擊治理不力、肉及肉制品問題突出的地區(qū)，嚴(yán)肅追究當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門的責(zé)任，特別是對有非法制售窩點(diǎn)、企業(yè)而未能及時(shí)排查取締的，嚴(yán)格倒查追究屬地管理責(zé)任。

　　針對政府監(jiān)管部門難以完全發(fā)現(xiàn)違法制作、加工、銷售肉及肉制品的“地下黑窩點(diǎn)”，省食安辦主任馮鳴表示，歡迎公眾尤其是違法制作、加工、銷售窩點(diǎn)的內(nèi)部員工撥打12331電話，舉報(bào)“黑心”老板，一經(jīng)查實(shí)，政府將對舉報(bào)人進(jìn)行重獎(jiǎng)，案值越大，獎(jiǎng)金越高，最高可獎(jiǎng)50萬元。

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