海口網5月29日消息?? 定安黑豬以其肌內脂肪高風味好的獨特優(yōu)勢，受到島內外不少人的喜愛。今后，海南這一鄉(xiāng)土種品種豬將會有更大的飼養(yǎng)規(guī)模推向市場。今天上午，羅牛山首個定安黑豬林下養(yǎng)殖示范基地在定安新竹掛牌。此舉意味著羅牛山計劃五年時間建設100萬頭的海南黑豬基地拉開帷幕。

　　據悉，海南黑豬與外來豬相比，具有耐粗食、抗病力強、肌間脂肪高及風味好等特點。然而，由于飼養(yǎng)方法落后、生長期長、比較效益差等原因，海南黑豬的生產規(guī)模上不去，本省優(yōu)質地方豬出欄量所占比例較低，而且出現了品種退化現象。

　　羅牛山股份公司總裁鐘金雄表示，羅牛山公司是海南規(guī)模最大的畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，他們經過近兩年的充分研究和精心準備，正式啟動海南羅牛山定安黑豬產業(yè)化項目。該項目以定安為核心，興建十萬頭規(guī)劃的保種場和擴繁場，建設一批林下生態(tài)黑豬養(yǎng)殖示范基地，加速推進黑豬良種繁育體系、標準化生產體系和屠宰加工體系等配套體系建設。項目主要采取“公司+基地+合作社”生產經營模式，扶持300-500個養(yǎng)殖專業(yè)戶，實行豬舍、豬苗、飼料、防疫、收購等六統(tǒng)一，提供全過程服務。羅牛計劃2012年養(yǎng)殖、收購和屠宰黑豬2萬頭，2016年達到基地建設100萬頭規(guī)模，年可創(chuàng)產值20億元，帶動直接、間接新增就業(yè)崗位1000多個。