■香港食安中心發(fā)現(xiàn)一款日本制薄餅原材料含未有標(biāo)示致敏物。 圖片來源：香港《文匯報》

??? 中新網(wǎng)5月3日電 據(jù)香港《文匯報》報道，無印良品在香港出售的一款Thin pizza mix with rice flour 薄餅原材料，被驗出含致敏物奶類蛋白質(zhì)，過敏人士進(jìn)食后嚴(yán)重者可致休克，但食物包裝上的標(biāo)簽卻未列出有關(guān)成分。香港食物安全中心已向無印良品發(fā)出警告信，通知業(yè)界停止出售該產(chǎn)品，并呼吁敏感人士立即停止食用有關(guān)產(chǎn)品。

　　據(jù)介紹，涉事產(chǎn)品名為Thin pizza mix with rice flour 無印良品、150克包裝；產(chǎn)自日本，生產(chǎn)商是Ryohin Keikaku Company Limited；入口商為無印良品；最佳食用期限是今年11月1日。香港食安中心透過恒常食物監(jiān)察計劃，從連鎖式經(jīng)營的無印良品抽取該款薄餅原材料樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示，有關(guān)產(chǎn)品含有奶類蛋白質(zhì)。

　　香港食安中心發(fā)言人表示，奶類蛋白質(zhì)是致敏物的一種，對奶類蛋白質(zhì)有過敏的人士進(jìn)食含有該物質(zhì)的食物后，可令其免疫系統(tǒng)產(chǎn)生反應(yīng)，常見的癥狀有嘔吐、腹瀉、濕疹等，嚴(yán)重的甚至可引起過敏性休克。

　　據(jù)介紹，香港食安中心已派員到涉事店鋪及其連鎖分店調(diào)查，發(fā)現(xiàn)店鋪已停止售賣有關(guān)薄餅原材料。中心已向涉事的商戶及香港唯一的入口商發(fā)出警告信，并會通知業(yè)界停止出售該產(chǎn)品。中心如發(fā)現(xiàn)該些商戶恢復(fù)出售同樣產(chǎn)品，并懷疑有關(guān)產(chǎn)品不符合《食物及藥物(成分組合及卷標(biāo))規(guī)例》(第132W章)規(guī)定，會再抽取樣本跟進(jìn)。

　　發(fā)言人呼吁，已購買該款產(chǎn)品而對奶類蛋白質(zhì)有過敏反應(yīng)的市民，不論批次，應(yīng)停止食用有關(guān)產(chǎn)品。如食用上述產(chǎn)品后感到不適，應(yīng)盡快求醫(yī)。根據(jù)《食物及藥物(成分組合及卷標(biāo))規(guī)例》(第132W章)規(guī)定，在香港出售的預(yù)先包裝食物應(yīng)在配料表上詳列食物的配料。違反上述規(guī)例，一經(jīng)定罪，最高可被判罰款5萬元及監(jiān)禁6個月。

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