啤酒、黃酒加入漲價大軍

　　相對于白酒業(yè)從年頭漲到年尾的漲價浪潮，其他酒類分支對漲價要低調(diào)很多，然而或者是在白酒強勁的漲價勢頭的刺激下，啤酒和黃酒調(diào)價的頻率也在暗地里加快。

　　就在本月13日，黃酒行業(yè)龍頭企業(yè)之一的古越龍山發(fā)布公告稱，鑒于黃酒的市場狀況和產(chǎn)品原輔材料價格上漲，將從元旦起上調(diào)普通瓶裝酒主導(dǎo)產(chǎn)品；清醇低度系列；3年陳、5年陳、6年陳全系列；8年陳、10年陳主銷產(chǎn)品的出廠價，提價幅度平均約為5%-14%。

　　而昨日有報道稱，雪花將率先在長春將500m l瓶裝啤酒從每瓶3元漲至3.2元，百威啤酒11月底也在上海地區(qū)漲價，其中580m l罐裝的每箱漲6元。對此，雪花啤酒的相關(guān)負責(zé)人告訴南都記者，目前并沒有接到要全面漲價的相關(guān)信息，估計是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商行為。然而南都記者采訪發(fā)現(xiàn)，今年10月以來，不少啤酒品牌已經(jīng)開始醞釀漲價。“從兩三個月前開始包括三得利、百威、珠江啤酒等品牌都調(diào)整過了供貨價，每箱調(diào)上調(diào)兩三塊，調(diào)價幅度為5%-10%?！鄙虾５貐^(qū)某大啤酒品牌的經(jīng)銷商蕭青(化名)告訴記者。不過蕭青同時表示，因為只是針對個別品種，而且廠家通常都會通過返利、增加贈酒、加大促銷支持等新形式支持經(jīng)銷商，因此價格的上漲目前還沒有大規(guī)模反映到終端市場。

　　酒業(yè)普現(xiàn)“高端+提價”模式

　　鐵犁在接受記者采訪時表示，隨著茅臺上調(diào)出廠價，次高端白酒品牌必定會加緊跟進?！袄删平衲暌舱{(diào)過兩次價，一次在上半年，而第二次則是上個月對其主打產(chǎn)品紅花郎等調(diào)價10%?！卑l(fā)力高端+提價這種模式近幾年成就了白酒業(yè)現(xiàn)在火熱的市場。而縱觀今年年末至明年年初的這股漲價潮，白酒行業(yè)的這種發(fā)展思路也慢慢在酒業(yè)蔓延。

　　“公司未來的目標(biāo)則是打造高端產(chǎn)品，而提價也是必然的?！痹诮邮苊襟w采訪時，古越龍山的董秘周娟英并不回避古越龍山的“野心”。記者了解到，就在古越龍山宣布漲價消息的四天前，紹興黃酒原酒電子商務(wù)平臺正式開市，黃酒開始了金融投資品的試水，而古越龍山成為黃酒交易的主角。

　　周娟英表示，10元以下的黃酒很多，公司為打造古越龍山高端品牌的黃酒會剝離低端的酒，而其他系列品牌會繼續(xù)做低端黃酒。

　　對于啤酒的提價，業(yè)內(nèi)人士普遍認為，除了原材料成本上漲這一外在因素，啤酒利潤率低是主要的誘因?！捌【频母郊又颠h低于白酒，近幾年各大啤酒巨頭一直靠全國攻城略地擴大規(guī)模以應(yīng)對。”在蕭青看來，漲價成為啤酒企業(yè)提升盈利能力的有效手段之一。

　　南都記者 黃麗嫦

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