美國牛肉進(jìn)口一直是臺灣社會的敏感問題，而近日數(shù)批被檢驗(yàn)出含有瘦肉精的美國“問題牛肉”，再次讓“美國牛”成為臺灣輿論的關(guān)注熱點(diǎn)。

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　　臺灣衛(wèi)生主管部門近日抽檢發(fā)現(xiàn)，市場銷售的去骨美國牛肉中有數(shù)件含有瘦肉精，這是臺灣自2007年恢復(fù)進(jìn)口美國牛肉后首次發(fā)現(xiàn)瘦肉精。

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　　據(jù)臺灣媒體報(bào)道，瘦肉精是β受體促進(jìn)劑的一種，一般指“培林”，目前臺灣依法不得檢出，進(jìn)食含瘦肉精的肉類可能會引發(fā)氣喘及心臟病。

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　　此次臺灣檢驗(yàn)出的“問題牛肉”瘦肉精含量低于2ppb(1ppb為十億分之一)，根據(jù)臺灣食品藥物管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人康照洲的說法，以這樣低的含量，60公斤體重的人每天暴食30到60公斤的牛肉，才會達(dá)到每日安全攝取量的上限，但臺灣社會仍對此次食品安全問題如臨大敵。

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　　抽檢結(jié)果公布后，業(yè)者立即對“問題牛肉”實(shí)行下架，對曾購買此類產(chǎn)品的消費(fèi)者辦理退換貨。臺灣衛(wèi)生主管部門召開記者會公布相關(guān)情況，宣布著手追查“問題牛肉”來源及流向，在全臺范圍內(nèi)加強(qiáng)查驗(yàn)進(jìn)口肉品。

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　　美國方面也立即作出了表態(tài)。美國駐臺機(jī)構(gòu)15日稱“希望臺灣訂定與先進(jìn)科學(xué)研究及國際標(biāo)準(zhǔn)一致的進(jìn)口規(guī)定”，美國貿(mào)易代表辦公室稱，“美國與26個國際機(jī)構(gòu)都同意瘦肉精可少量殘留，臺灣卻規(guī)定不得檢出，臺灣也應(yīng)符合國際標(biāo)準(zhǔn)”。

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　　這一聲明遭到了島內(nèi)民意代表的強(qiáng)烈反彈。國民黨籍民意代表?xiàng)铥惌h(huán)表示，臺灣是花錢去買美國牛肉，美國就要符合臺灣的標(biāo)準(zhǔn)，沒理由要臺灣跟著美國修正，美國不能拿“檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不同”當(dāng)借口。

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　　在處理進(jìn)口肉品問題上，臺灣曾有數(shù)起前車之鑒：2007年8月，臺灣曾打算對部分種類的低殘留瘦肉精“開閘”。消息傳出后，由于擔(dān)心美國豬肉將大舉銷臺，臺灣養(yǎng)豬協(xié)會率領(lǐng)豬農(nóng)到衛(wèi)生主管部門大門前抗議。2009年10月下旬，臺灣同意進(jìn)口30個月齡以下的美國帶骨牛肉、內(nèi)臟和絞肉，曾引發(fā)臺灣政壇曠日持久的“牛肉風(fēng)波”。

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　　臺灣農(nóng)業(yè)主管部門和衛(wèi)生主管部門負(fù)責(zé)人17日均公開表示，不會放寬瘦肉精標(biāo)準(zhǔn)，這場風(fēng)波有逐漸平息之勢。但美國牛肉輸臺一直是雙方貿(mào)易談判的重要議題，美國牛肉能否再順利端上臺灣民眾的餐桌，仍要看后續(xù)事態(tài)發(fā)展。