海口網(wǎng)9月28日消息 為了舉辦好2010年第十一屆中國海南島歡樂節(jié)——澄邁縣美食活動,澄邁縣政府將于10月6日在福山侯臣咖啡文化村舉辦澄邁縣風味小吃展示品嘗活動,19種當?shù)靥厣〕缘饶闫穱L。國慶長假中不妨給自己一天美食自駕之旅,特此本報開通熱線66810862,征集自駕車友,凡撥打本報熱線報名參加活動可免費品嘗美食。
澄邁是個美食云集風味小吃薈萃的地方,本次風味小吃展示品嘗活動中將展出的風味小吃有咖啡糕、拔絲地瓜、翻砂芋頭、鍋邊米果、清涼糕、長安軟糖、基糖米果、米果卷、年糕、瑞溪牛肉干、瑞溪粽子等,活動時間從10月6日上午10:00開始,時間為1天。
記者在采訪中了解到,為了尋訪并挖掘這些掩藏在尋常巷陌間的美味小吃,澄邁縣從9月12日就派出多組工作人員,對澄邁各鎮(zhèn)推薦的小吃和菜肴逐個進行品嘗、拍照、甄選,并記錄制作工藝和產(chǎn)品特色。截止到目前,已對全縣19個特色小吃進行了登記,不久這些民間美食將登臺亮相。
據(jù)了解,本次活動設在聞名遐邇的咖啡之鄉(xiāng)侯臣咖啡文化村,這里也是西部旅游一道亮麗風景線。早在上世紀五六十年代,侯臣村種植生產(chǎn)的咖啡就聞名海內外,2002年,這里被打造成一座集咖啡、飲食、休閑、度假為一體的咖啡文化村。這里不但能賞植物、品咖啡、嘗小吃,還可以垂釣、用餐,咖啡酒、炸咖啡排骨等美味佳肴都取材于咖啡。游客越來越多之后,村里又開辟了走地雞果園、咖啡植物展示園等園區(qū),讓游客與大自然親密接觸。
據(jù)介紹,10月6日,19家小吃業(yè)主將攜帶各自的小吃產(chǎn)品集體亮相于這里的咖啡長廊,并向游客們講述這些美食的歷史傳承、前世今生。
·凡注明來源為“海口網(wǎng)”的所有文字、圖片、音視頻、美術設計等作品,版權均屬??诰W(wǎng)所有。未經(jīng)本網(wǎng)書面授權,不得進行一切形式的下載、轉載或建立鏡像。
·凡注明為其它來源的信息,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
網(wǎng)絡內容從業(yè)人員違法違規(guī)行為舉報郵箱:jb66822333@126.com